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GMEスタッフブログ

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2017/04/26
リコピン♪(中澤)

過ごしやすい気候になりましたが、これからの季節、紫外線が気になりますよね。
また薄着になるので、ダイエットを意識するのもこの時期ではないでしょうか。
そこでオススメなのがリコピンです。
リコピンはトマトやスイカ、ピンクグレープフルーツなどに含まれる赤色の色素です。
強い抗酸化力をもち、美肌・美白、ダイエットなどに効果があるといわれています。
また、むくみ、便秘、血糖値を下げる、動脈硬化予防、がん予防にもなるそうです。
トマトは生で食べてもいいのですが、リコピンは脂溶性なので、オリーブオイルなどと
一緒に摂取するとより効果的に吸収されます。
トマトソースに使ったり、ラタトゥイユなどもいいですね。
中でもトマトジュースは濃縮されているので、リコピンの吸収率が高くおすすめです。
できれば毎日摂取していただきたいので、簡単な方法を紹介させていただきます。

カップにトマトジュース(食塩無添加)200mlとオリーブオイルを適量(大さじ1)入れ、
電子レンジ600wで1分程度加熱してください。

毎日続けることで効果が期待できますので、興味のある方はお試しください。

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