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関東も梅雨入りし、じめじめした暑い日が続いています。

 

最近は、実家からキュウリを沢山もらうようになったのですが
サラダや浅漬けには飽きたので、ぬか漬けを始めてみました。
ぬか漬けは美味しいだけでなく健康にも良いらしいです。
始めて1か月弱、今のところ身体の変化は感じませんが、

私の期待しているぬか漬け効果を紹介させて頂きます!

 

【ダイエット効果】

ぬか漬けには豊富なビタミンB群が含まれています。
例えば、ビタミンB1は糖質の代謝を助け、ビタミンB2は脂肪燃焼効率をアップし、
ナイアシンは脂質の代謝を促してくれる働きを持っています。
これらの働きは全てダイエットと密接な関係があります。

 

【便秘解消】

ぬか漬けには豊富な植物性乳酸菌が含まれており、
この植物性乳酸菌が善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれる働きを持ちます。
腸内環境が整うと、排便をスムーズにしてくれる効果が期待できます。

 

【美肌効果】

ぬか漬けに含まれる酵素を体内に摂り込むことで、
新陳代謝や老廃物の排泄が促進され、効率良く体内を綺麗にすることができます。
老廃物を排除し体内が綺麗になると

デトックス効果により美肌効果も期待できるといわれています。

 

薄着になる時期ですし、紫外線による肌荒れも気になってくるかと思います。

ぬか漬けは美容にも効果的で、ご飯の一品としてもお酒のお供としても大活躍間違いなしです!

 

きゅうりや茄子、みょうがのぬか漬けも美味しいですので
皆さんもぜひ、夏野菜が美味しい季節にぬか漬けを初めてみてはいかがでしょうか。

 

身体にいいぬか漬けですが塩分も多いですので、漬けすぎ、食べすぎには注意してくさいね!

 

6月も中旬を迎え、関東地方もいよいよ梅雨に入りましたね。

一週間の中でも気温が変わりやすくなっていますが、体調を崩されてはいませんでしょうか。

 

先日、ラジオを聞いていたところ、「今の時期から熱中症に注意!!」という話題を耳にしました。通常だと夏本番を迎えるまでにはだんだんと身体も暑さに順応していくけれど、6月のまだ順応していない時点で気温が上昇すると熱中症になりやすいようです。

 

また、梅雨寒の日もあるため油断しがちですが、梅雨こそ湿度が高くなっているため、汗が蒸発しにくく体温が下がりづらい状況となり要注意とのことです。

熱中症と聞くと夏のイメージがあり、これを機に少し調べたので以下でご紹介します。

 

○症状

・めまい・立ちくらみ、手足のしびれ、こむら返り、足がつる、

倦怠感、ひどい吐き気や頭痛

・重症の場合…真っ直ぐに歩けなくなる、意識がなくなる 等

 

○対策

・水分補給をしっかりする

・外出時は、日傘や帽子を忘れない

・夜間や寝ているときに起こるケースも多いため、

寝苦しい熱帯夜などはなるべくエアコンを入れる等

(熱中症と聞くと外で起こりやすいイメージがありますが、室内でもご高齢の方や小さいお子さんの場合には特に注意が必要なようです。)

 

○もし熱中症らしい症状が見られた場合や意識を失った場合

・救急車を待つ間、涼しい場所に該当者を移動させ体を冷やすことが大切

・意識がある場合にも、涼しい場所で衣服を緩め、

わきの下や首、太ももの付け根などの太い血管のあるところを保冷剤や濡らしたタオル等で冷やすと効果的

 

なお、見極め方としては、自力で飲み物を飲むことが出来るかが一つの目安となり

ふらふらしていて水分がとれない、手に力が入らない等の症状がある場合には医療機関に

急いだ方がよいとのことです。また、それ以外にも、普段と様子が違ったり、具合が悪く感じられた場合には受診したほうがよさそうです。

 

以上、簡単にまとめてしまいましたが、少しでもご参考にしていただけましたら幸いです。

梅雨やこれから先の夏本番を迎えるにあたり、しっかりと対策をして暑さに負けずに日々を過ごしましょう。

今日は6月1日。
衣替えの季節ですね。

 

私はクリーニングに出していたコートやセーター類が帰ってきた事により、
休日を夏服と冬服の総入れ替えに費やしております。

 

タンスの中を整理していると絶対出てくるのが小さな虫の抜け殻。。。
調べてみたらヒメマルカツオブシムシというそうですが、
ちょっと可愛らしい名前のくせに、ちゃんと防虫剤を入れていても何故かいる厄介君です。
まぁ私の対策が足りないだけだと思いますが、洋服を食われてしまうのは困るので、
また防虫剤をしっかりセットしようと思います。

 

しかし防虫剤ってあまり多いと人体的にどうなのかな?と疑問に思ったので
ついでに調べてみる事に。すると「くすのき」に防虫効果があるとの事。
実際それ用の商品も多くあるようで、
くすのきを入れておけば防虫剤のように使用期限が切れる事もないし、
香りも悪くない!
次の休日はくすのき探しのショッピングに決まりました。

 

衣類などを食害する幼虫が多く見られるのは5~7月のようなので、
皆様もこの時期は特にお気をつけ下さいませ。

ゴールデンウィークも終わり、急に夏がやってきました。
GMEのある群馬でも30度を超えるような夏日が訪れるようになり、
今からやってくるであろう猛暑日に戦々恐々としております。

 

さて、私事ですが先日「田園プラザかわば」に行ってきました。
道の駅のひとつなのですが、TVで紹介されることもあるので、知ってる人も多いかもしれませんね。
今回のお目当ては雪ほたか御膳!
雪ほたかは川場村で作っているコシヒカリなんですが、
毎年行われているお米のコンクールでたくさんの賞を取っており
前々から「一度食べてみたいな~」と思っていました。

 

この雪ほたか、普通のスーパーだとあんまり扱っていません。
(扱ってるところもあるようですが、自宅の近くにはないようで…)
そんなわけで、川場村で食べよう!という事になったのです。

 

ちょうどゴールデンウィーク終了後の平日に行ったので比較的すいていました。
で、実際に食べた感想はというと…おいしい!この一言に尽きます。
「御膳」とはいってもご飯と汁物と生卵というシンプルな構成なのですが、
だからこそご飯の存在がすごく引き立っていました。

 

あんまりにも感激したので、お土産どころで雪ほたか5kg買ってしまいました。
次はお米の季節に行きたいなーと思います。

初めまして、2月に入社しました佐藤と申します。

仕事をしているとその職業や関係する事の知識が増えていきますよね。

私は以前農場で豚を育てる仕事をしていたので豚にちょっと詳しくなりました。
例えば、豚は生まれてから約半年で出荷されてお肉になる とか
    実は体脂肪率が人より低い とか
    汚いイメージがあるけど本当は綺麗好き とか

ネットなどで知ることができる知識でも、実際に見て感じるとより一層深く知ることが出来ました。

今は全く畑違いの職種ですが、これから少しずつ知識を増やして少しでも皆様に情報発信していけたらいいなとおもいます。 

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